HACCP

由于各方面的原因，我国的认证工作与工业发达国家相比，起步比较晚。在改革开放初期，在计划经济体制下，各部门根据各自的职责建立起来的认证体系，对各部门的行政管理和行业管理产生了积极的作…

食品安全管理体系（Hazard Analysis Critical Control Point，HACCP），HACCP即“危害分析与关键控制点”，是20世纪60年代由皮尔斯伯公司…

商品经济的发展，生产满足客户需求的质量可靠的产品是一个企业生存和发展的关键，也是企业的方针和目标之一，因此，质量管理作为社会生产、生活中的一个永恒的话题，随着当今世界经贸往来的日益…